國立臺灣海洋大學海洋觀光管理學士學程
海洋觀光管理學士學程強調跨領域的知識整合與國際視野,培養學生具備前瞻性的觀光休閒專業素養、郵輪管理及遊程規劃能力,並能結合科技應用與人文素養來推動永續與韌性觀光,為未來旅遊產業注入創新動能並做出貢獻。

by Yu-Kai Huang

簡報大綱
觀光產業
觀光產業的內涵與未來面對的挑戰。
未來趨勢
掌握觀光產業的未來趨勢與新興科技應用。
教育目標
培養具國際視野與跨域整合與應用的觀光人才。
課程地圖
涵蓋觀光休閒、郵輪、智慧旅遊等領域。
課程模組
強調具備跨域問題分析與解決的專業力。
學習歷程
鼓勵學生參與實習、海外交流,累積實務經驗。
學校師資
擁有豐富實務經驗與學術背景的師資陣容。
未來出路
具備可在國內外發展多元職涯的能力。
觀光產業
觀光產業指的是提供與旅遊活動相關的產品與服務的綜合產業,涵蓋了旅客從計劃旅行、抵達目的地、在當地的體驗到返回過程中的各種需求。觀光產業的範疇廣泛,包括交通運輸(如航空公司、火車、郵輪等)、住宿(如飯店、民宿、度假村)、餐飲服務、旅遊景點(如博物館、國家公園、歷史遺址)、娛樂活動(如表演、運動、文化活動)、旅遊服務(如旅行社、導遊)等各個方面。觀光產業的發展對經濟有著重大影響,特別是對那些依賴旅遊收入的地區,它不僅促進了當地的經濟成長,也為社區帶來了就業機會與基礎設施改善。隨著全球化和科技進步,現代觀光產業也越來越需要結合智慧旅遊、永續發展和文化保護等新興理念,致力於為旅客提供更具創新性、環保且個性化的旅遊體驗。
旅遊體驗
觀光產業涵蓋廣泛範疇,包括交通運輸、住宿、餐飲服務、旅遊景點、娛樂活動、旅遊服務等食、住、遊、購、行等方面。
遊程規劃
觀光產業包含了提供旅遊相關產品和服務的綜合產業,同一地區需滿足多元文化遊客從旅行計劃到返回旅程中的各種期望與需求。
地方創生
觀光產業的發展對經濟有著重大影響,特別是對依賴旅遊收入的地區,它促進了經濟成長,也為社區帶來了就業機會與基礎設施改善。
未來趨勢
郵輪產業
郵輪產業將持續增長,提供全方位的旅遊體驗,結合豪華住宿、娛樂設施和多樣化的目的地探索,滿足國際旅客對海上旅遊的需求。
永續旅遊
永續旅遊強調環境保護與社區發展,鼓勵綠色旅遊選擇,並結合當地文化與自然資源,推動符合生態保護和經濟成長的旅遊模式。
智慧觀光
智慧觀光利用AI和大數據技術,提供個性化、便捷的旅遊體驗,讓旅客透過數位化服務提升行程規劃、行程管理及目的地探索的效率。
教育目標
郵輪經營管理專才
本學程致力於培養熟悉郵輪產業知識及管理能力的專業人才,掌握郵輪產業發展趨勢。
永續觀光與韌性旅遊
課程涵蓋觀光與休閒等領域的專業知識,培養學生具備觀光資源規劃與設計永續旅遊的規劃與執行能力。
智慧人文旅遊創新
本學程強調智慧旅遊應用與人文素養的整合,培養具備跨領域視野與國際競爭力的觀光專業人才。
培養郵輪產業及海洋觀光專業人才
郵輪經營管理
水域遊憩活動
岸上觀光規劃
郵輪產業
學習郵輪產業概論、郵輪航行安全、郵輪服務管理等專業知識,深入了解郵輪產業的發展現況和未來趨勢。
培養學生具備郵輪服務、遊客服務、郵輪活動企劃等實務技能,能夠勝任郵輪產業的各項工作。
海洋觀光
學習海洋觀光遊憩、海洋保育、海洋文化等相關知識,了解海洋資源的價值與保護的重要性。
學生將參與海洋相關活動,例如潛水、帆船、釣魚等,並學習海洋活動安全知識和管理技巧。
培養觀光休閒產業專業人才

1

專業知識
學生將學習觀光學、旅運經營、觀光行政等基礎課程,深入了解觀光產業的運作機制、管理模式和市場趨勢。

2

管理技能
課程涵蓋觀光資源規劃、市場分析、活動企劃等實務內容,培養學生有效管理觀光與休閒活動的能力。

3

實務經驗
透過實習、參訪等方式,學生將獲得真實產業經驗,了解觀光休閒產業的實際運作模式,並建立人脈網絡。
培養兼具人工智慧與人文素養的觀光人才
智慧旅遊
學生將學習智慧觀光、顧客關係管理、智慧城市發展等領域,理解數據分析、人工智慧技術在觀光產業的應用。
人文素養
課程強調人文素養的重要性,培養學生具備文化敏感度、倫理道德觀念,以及對不同文化背景的理解。
科技應用
學生將學習利用數據與AI技術來提升旅遊體驗,例如個人化推薦、智慧導覽、虛擬實境應用等。
課程地圖
海洋觀光管理學士學程課程架構分為三大類課程:共同課程、基礎課程、和專業課程,並強調跨領域知識整合及專業發展。
共同課程:包括國文領域、英文領域、海洋科學概論、人工智慧概論、體育、服務學習等,這些課程為所有學生必修,旨在提供通識教育及基本素養。
基礎課程:涵蓋觀光學、統計學、經濟學、管理學、觀光資源規劃、海洋觀光專題講座等。這些課程提供學生紮實的理論基礎,為進入專業課程學習做準備。
專業課程:分為核心課程和模組課程。核心課程包括觀光行銷學、海洋休閒管理、郵輪概論、海洋文化概論等,專注於觀光與海洋管理的專業知識。
模組課程進一步細分為觀光休閒、郵輪經營、智慧人文三個方向,讓學生依據個人興趣選修相關課程。
課程強調跨領域知識整合與國際視野

1

跨域學習
課程內容涵蓋觀光休閒、郵輪管理、智慧旅遊等多個領域,培養學生具備跨領域的知識整合能力。

2

國際合作
與國際知名學府建立合作關係,提供學生海外交流、實習、研究等機會,拓展國際視野和人脈。

3

實務能力
邀請業界與國際學者演講,開設實習、參訪、旅遊規劃與實做課程,提升職場即戰力。

4

語言能力
加強英文、日文等外語能力,提升學生在國際舞台上的溝通能力,促進國際交流與合作。
課程模組
本學程的教育目標是培養學生具備前瞻性的觀光休閒、郵輪管理及智慧旅遊能力。學程最低畢業學分 為131 學分(通識必修 28 學分,專業必修 53 學分,選修至少 50 學分)。 學生畢業前英文多益(TOEIC)成績必須達 600 分或通過日文檢定 N2 等級,否則必須修習及格通過三門或以上本學程所開設之全英語選修課程或語文選修課程(英文、日文或韓文)。 承認系外選修學分數為 14 學分,共同教育(博雅及外文)可列為選修,但限 4 學分。
觀光休閒模組
1
觀光學基礎
涵蓋觀光產業概論、觀光資源、旅遊市場分析等核心課程,奠定學生對觀光休閒產業的基礎知識。
2
旅運經營
學習旅館管理、餐廳經營、旅遊行程設計等實務課程,培養學生在旅遊服務業的管理能力。
3
觀光行政
學習觀光政策、法規、倫理等內容,使學生了解觀光產業的管理架構和發展方向。
4
觀光資源規劃
深入探討觀光資源的開發與利用,學習如何規劃與管理觀光景點,並進行市場分析與行銷。
郵輪觀光模組
智慧旅遊與人文素養模組
數據分析
學習數據分析技術,掌握旅遊數據的收集、整理、分析方法,為觀光決策提供參考。
人工智慧
學習人工智慧在觀光產業的應用,例如個人化推薦、智慧導覽、虛擬實境體驗等。
人文素養
理解歷史、文化、藝術及倫理的重要性,並學習如何將這些價值觀融入智慧旅遊服務中,實現科技與人文的融合。
個案與實做
經由個案分析與專題實做,讓學生學習如何利用數據與AI技術來提升旅遊體驗,並理解人文素養在觀光業中的重要性。
學習歷程
案例:學生經由三年的學習並經由總整課程「電子商務」,指導學生自行規劃日本跨年旅遊行程,並前往所規劃的景點進行實際踏查與體驗。

1

大一
觀光學、人工智慧概論、消費者行為、地方風土學、基礎日文

2

大二
旅運經營學、觀光市場調查與分析、觀光行銷學、旅行文化與敘事、智慧城市與觀光發展、觀光旅遊日文

3

大三
觀光資源規劃、領隊與導遊實務、日本城郭保存與活用、人工智慧驅動的旅遊服務設計、電子商務、領隊與導遊日文
海洋觀光管理 日本參訪期末作業範例
日本東京跨年規劃與實際體驗
學校資訊

1

國立臺灣海洋大學
臺灣海洋大學在1953年創校,是一所以「海洋為主體,但不以海洋為限」、「卓越教學」與「特色研究」兼具的國際頂尖一流大學。

2

海運暨管理學院
海運暨管理學院係於2005年整合本校之「海運學院」及「技術學院」成立之優質學院,為臺灣研究海洋事務之最高學府。

3

海洋觀光管理學士學程
海洋觀光管理學士學位學程專注於培養學生具備觀光管理及海洋相關產業的專業知識與技能,並強調跨學科的實務應用與國際視野。
專業師資
張景煜
香港理工大學
酒店及旅遊業學院 博士
黃昱凱
交通大學
交通運輸研究所 博士
王彙喬
臺灣海洋大學
商船學系 博士
周睦怡
柏林洪堡大學
政治學系 博士
未來出路
海洋觀光管理學士學程的教育目標是培養學生具備前瞻性的觀光休閒、郵輪管理及智慧旅遊能力,同時具有跨領域視野與國際競爭力的觀光專業人才。
觀光產業
可進入旅遊、飯店、休閒娛樂等觀光相關產業,擔任旅遊規劃師、觀光行銷專員、郵輪管理人員或智慧旅遊技術顧問等職位,運用其專業知識提升旅遊服務的品質與創新。
民間企業
畢業生具備跨領域的專業知識,可在大型企業或跨國公司從事市場行銷、業務發展等工作,特別是在需要結合旅遊科技應用的產業,如智慧城市發展、郵輪及國際旅遊公司。
升學深造
畢業生可繼續升學攻讀觀光管理、休閒產業、郵輪經營或智慧旅遊相關的碩士學位,深入研究觀光科技、旅遊大數據分析及永續觀光發展,進一步提升專業能力及研究水平。
政府部門
畢業生可以經由國家考試進入政府機構,如觀光署、交通部、港務公司、或地方政府觀光部門,參與觀光政策制定、旅遊產業規劃、文化遺產保護及智慧旅遊推廣等工作。
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